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SUMMARY:Castel San Giovanni (PC)Incontri di Cibo e di Vino
DESCRIPTION:Incontri di Cibo e di Vino con i Vini Vigna Soul e Ristorante Belrespiro (Agazzano – Piacenza)\nPresso Caffetteria Mazzini – Castel San Giovanni (PC). \nIl menu della serata prevede: \n\nAntipasto: Uovo pochè affumicato al legno di melo con erbette di campo al tartufo – abbinato con Spumante “Baci di Bianco” Vigna Soul;\nPrimo: Fagottino di zucca con fonduta di parmigiano e liquirizia – abbinato con Bianco “Radical Chic” Vigna Soul\nSecondo: Tartare di fassona – abbinata con Rosso “Pegranegra” Vigna Soul\nDessert: Zabaione – abbinato con Moscato “Mood” Vigna Soul\n\nEuro 30\,00 vini compresi. \nLocation:\nCastel San Giovanni (PC) \nPARTECIPA
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SUMMARY:Santa Giulietta (PV)Cena Spagnola
DESCRIPTION:Cena Spagnola con i Vini Vigna Soul\nPresso Libra 15 Premium Burger & Special Gin. \nIl menu della serata prevede: \n\nTagliere iberico composto da:\n\nPaleta de cebo iberico stag 22 mesi\nLardo di patanegra affinato a Camaiore\nChorizo cular iberico cebo\nCon caponatina  di verdure tiepida\n\n\nCostata de vaca avileya con salsa ayoli leggera e patate alla moda della rioya\nDessert: Crema catalana con crumble croccante\n\nEuro 40\,00 vini compresi. \nLocation:\nSanta Giulietta (PV) \nPARTECIPA
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SUMMARY:Le Robinie BistrotMONTESCANO (PV)Cena Live Music con i vini Vigna Soul
DESCRIPTION:Cena “Sotto Le Stelle” con i Vini Vigna Soul\, con musica live by Arianna. \nIl menù della serata prevede: \n\nBaccalà mantecato in zappetta di pomodoro freddo con cozze e vongole\nCarpaccio di manzo marinato\, crema al parmigiano e lamelle di tartufo estivo accompagnati da “Baci di Bianco” Vigna Soul\nRisotto ai funghi porcini e capesante accompagnato da “Radical Chic” Vigna Soul\nBavarese al cioccolato bianco e coulis ai frutti rossi\nCaffè\n\nLocation:\nLocalità Cà d’Agosto\, Montescano\, PV \nPARTECIPA
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SUMMARY:ConviviumGOLFERENZO (PV)"Unioni di gusto nel borgo antico"
DESCRIPTION:I vini Vigna Soul sono tra i protagonisti del famoso evento nel piccolo borgo medioevale di Golferenzo.\nAbbinati ai piatti proposti dal Ristorante Liros\, potrete degustare i nostri vini in uno dei suggestivi cortili. \nLocation:\nGolferenzo\, Pavia \nPARTECIPA
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SUMMARY:Volpedo (AL) Cena con i Vini Vignasoul
DESCRIPTION:Cena con i Vini Vignasoul  \npresso il Malaspina Bistrot – Volpedo (AL) \nCena Venerdì 13 Luglio – Serata Pesce – Menù  \n\nAperitivo con Calice di Radical Chic (Vigna Soul) con pomodorini verdi ripieni e peperoncini al tonno\, crostini al burro e acciughe\nImpepata di cozze\nSpaghettata alle vongole\nPolipo alla catalana\nDolce di pesche e amaretti\n\nContributo di partecipazione €36\,00 – Serata solo ed esclusivamente su prenotazione al n° 0131-806394 entro Giovedì 12 Luglio \nCena Sabato 14 Luglio – Degustazione Carne\, Gnocco Fritto e Vino – Menù \n\nGnocco fritto con salame di Varzi\, zampino\, coppa arrosto\, crudo di Parma e lardo di patanegra – abbinato a Calice di Pegranegra (Vigna Soul)\nAgnolotti di stufato alla riduzione di vino rosso oppure con burro e nocciole – abbinato a calice di Veja Rampana (La Colombera)\nCarpaccio di Manzo cotto leggermente affumicato con insalatina\, grana e Montebore fritto\nOppure Degustazione di formaggi di Marco Bernini – Abbinato a calice refosco dal peduncolo rosso (LaDaiRocs)\nIn alternativa al vino: 2 birre da 33cl artigianali\, birrificio Le Corti di Porana\nRum e cioccolato\n\nContributo di partecipazione €40\,00. \nLocation:\nVolpedo (AL) \nPARTECIPA
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SUMMARY:NibbianoAlta Val Tidone (PC)Aperitivo con i Vini Vignasoul
DESCRIPTION:Aperitivo con i Vini Vignasoul  \npresso La Baracca – Nibbiano \ncon DJ Set musica anni ’90\nLocation:\nNibbiano\, Alta Val Tidone (PC) \nPARTECIPA
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SUMMARY:Enoteca Regionale LombardiaCassino Po (PV)Fantasie di Salmone
DESCRIPTION:I vini delle cantine ospiti Vigna Soul e Tenuta Quvestra accompagneranno il menù della serata: \n\nAperitivo di benvenuto\nTartare di salmone ed emulsione al mojito\nSalmone gratinato al forno con pane integrale e spaghetti di zucchine\nCrostatina chantilly e frutti rossi\n\nLocation:\nCassino Po (PV) \nPARTECIPA
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SUMMARY:GOLFERENZO SaXbereStreet food & wine 2018
DESCRIPTION:Degustazione dei vini \n\nMood\, il Moscato\nBaci di Bianco\, lo Spumante\nPegranegra\, il blend Rosso\nRadical Chic\, il blend Bianco\n\nLa meraviglia di passeggiare per le vie del caratteristico borgo medioevale di Golferenzo e la sorpresa di degustare vini dal sapore unico\, giovane\, seducente: questo vi aspetta a SaXbere Street Food & Wine! \nLocation:\nGolferenzo\, Pavia \nPARTECIPA
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SUMMARY:NibbianoAlta Val Tidone (PC)Vin in Curte
DESCRIPTION:15 Cantine in Rassegna\nDirettamente dai Colli Piacentini\, Oltrepo’ Pavese e Langhe Monferrato. \nStreet Food con Bataro’ e altre specialita’ locali. \nN° 2 degustazioni guidate all’interno del castello con abbinamento cibo-vino. \nDegustazioni e vendita diretta per tutto il giorno.  \nLocation:\nNibbiano\, Alta Val Tidone (PC) \nPARTECIPA
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SUMMARY:Enoteca Regionale LombardiaCassino Po (PV)I Sapori del Parco del Ticino
DESCRIPTION:La serata comprenderà il seguente menù accompagnato ai seguenti vini: \n\nNuvole di riso San Massimo\, uova di trota e frutto della passione\nTrota marinata nel Metodo Classico Oltrepò\, panna acida e olio alla rucola accompagnati al Metodo Classico “Cuvee della Casa” – Bertè e Cordini.\nRisotto Riserva San Massimo ai piselli freschi e ragù di storione accompagnato al Metodo Martinotti “Baci di Bianco” – Vigna Soul\nFiletti di trota con arance e verza lessata accompagnati al Radical Chic – Vigna Soul\nBavarese al formaggio con fragole e lamponi accompagnata al Moscato Dolce – Bertè e Cordini\n\nLocation:\nCassino Po (PV) \nPARTECIPA
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SUMMARY:Da Piero e PiaMILANO"Cena con i vini Vigna Soul"
DESCRIPTION:La serata comprenderà il seguente menù accompagnato ai seguenti vini:\nAperitivo di benvenuto accompagnato al metodo charmat BACI DI BIANCO\, spumante a base Pinot Nero.\nIl primo piatto sarà una Crespella di grano saraceno con radicchio e formaggio di capra (dell’azienda IL BOSCASSO) accompagnata dal bianco RADICAL CHIC.\nIl secondo piatto sarà una Tagliata di petto d’oca servita con un contorno di patate e mele\, abbinata al PEGRANEGRA.\nPer concludere serviremo la nostra Sbrisolona accompagnata al MOOD\, vendemmia tardiva di moscato. \nLocation:\nMilano \nPARTECIPA
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