Da Piero e Pia
MILANO
“Cena con i vini Vigna Soul”
La serata comprenderà il seguente menù accompagnato ai seguenti vini:
Aperitivo di benvenuto accompagnato al metodo charmat BACI DI BIANCO, spumante a base Pinot Nero.
Il primo piatto sarà una Crespella di grano saraceno con radicchio e formaggio di capra (dell’azienda IL BOSCASSO) accompagnata dal bianco RADICAL CHIC.
Il secondo piatto sarà una Tagliata di petto d’oca servita con un contorno di patate e mele, abbinata al PEGRANEGRA.
Per concludere serviremo la nostra Sbrisolona accompagnata al MOOD, vendemmia tardiva di moscato.
Location:
Milano
