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28 Novembre 2018 @ 20:30 - 23:30
Incontri di Cibo e di Vino con i Vini Vigna Soul e Ristorante Belrespiro (Agazzano – Piacenza)
Presso Caffetteria Mazzini – Castel San Giovanni (PC).
Il menu della serata prevede:
- Antipasto: Uovo pochè affumicato al legno di melo con erbette di campo al tartufo – abbinato con Spumante “Baci di Bianco” Vigna Soul;
- Primo: Fagottino di zucca con fonduta di parmigiano e liquirizia – abbinato con Bianco “Radical Chic” Vigna Soul
- Secondo: Tartare di fassona – abbinata con Rosso “Pegranegra” Vigna Soul
- Dessert: Zabaione – abbinato con Moscato “Mood” Vigna Soul
Euro 30,00 vini compresi.
Location:
Castel San Giovanni (PC)
